Bist du bereit?
Forme 2025 Dein Laien-Servicepersonal zu Service-Profis!
Weil gutes Service-Personal deine Lieblingsgäste zu Stammkunden macht.
Wie Du 2025 innerhalb von 12 Schritten Dein Laien-Servicepersonal auf Meisterniveau hebst, ohne Deine Zeit und die Geduld zu verlieren.
Mal ehrlich: läufts in Deinem Betrieb gerade so ab?
Zen Service Mastery unterstützt dich als passionierte Gastronomen bei der Schulung deines Laien Personals zu Service-Profis.
Keine Zeit, meine Familie kennt mich nur noch aus dem Fotoalbum.
Das muss sich ändern!
Permanenter Wechsel von Servicepersonal, jedes Mal müssen neue Leute von vorne eingearbeitet werden.
Das muss sich ändern!
Unzuverlässiges, sprunghaftes Personal. Unfälle, Krankheit und spontane Ausfälle bringen mich an meine Grenzen. Ich muss viel zu oft selbst einspringen.
Das muss sich ändern!
Die Service-Profis von früher stehen längst beim Discounter an der Kasse.
Das muss sich ändern!
Die Laien Service Kräfte sind nett, scheitern aber schnell an der kleinsten Herausforderung.
Das muss sich ändern!
Schwierige Gäste vermiesen dem Personal die Lust am Schaffen.
Das muss sich ändern!
Das Laienpersonal ist eine Herausforderung für meine Google-Sterne.
Das muss sich ändern!
Ich schalte eine banale Anzeige, auf die sich tausende melden, davon kommen nur drei überhaupt in Frage. Es melden sich Laien, die sympathisch sind aber keine Ahnung haben.
Das muss sich ändern!
Fehlende Fachkenntnisse behindern den Betriebsablauf
Das muss sich ändern!
Hey, kein Grund zum Verzweifeln, so geht es seit Corona 80% aller Gastrobetriebe im DACH-Raum.
Willkommen bei «In 12 Schritten zum Serviceprofi»
Unser Angebot für passionierte Gastro-Unternehmer:innen
Zen Service Mastery unterstützt dich als passionierte Gastronomen bei der Schulung deines Laien Personals zu Service-Profis.
Unsere Spezialität
Als Pioniere in der Gastro Schulung bringen wir geballte Erfahrung von Service-Legenden zu den Laien.
Wir bringen Fachprofis zusammen und servieren sie dir auf einem kompakten Online-Tablett.
Haltung und Wertschätzung für Gast und Serviceberuf.
Mantel-zu-Mantel Service am Gast. Umgang mit schwierigen Gästen. Vermitteln von alltäglichen, effektiven Betriebsbläufen.
Image-Aufwertung für das Service-Metier.
Warum Online?
Dein Personal lernt zeit- und ortsunabhängig die Grundlagen wertschätzenden Service. Du sparst Dir deine knappe Zeit und schonst deine Geduld. Schluss mit altbackenen Präsenzschulungen.
Jederzeit verfügbare Inhalte als Nachschlagewerk für kontinuierliche Verbesserung.
Unsere Kunden:innen
Gastronomen, die die ständig mit Personalwechsel kämpfen.
Personalverantwortliche von Gastro-Ketten, die Haltung, Wertschätzung und Servicefähigkeiten effektiv vermitteln wollen.
Betriebsleiter, denen für ihr Herz-Gastroprojekt Zeit und Geld fehlt, das sympathische, aber ungeschulte Laienpersonal immer wieder von Grund auf zu schulen.
Alles, was Du brauchst, um Deine Laien-Servicekräfte zum Profi-Team zu machen – auf einen Blick!
5 Topaktuelle E-Lerning Module
Wöchtentliche Live-Betreuung
17 Online Trainings mit handverlesenen Experten
Zeitsparende Checklisten und Vorlagen
Digitales Nachschlagewerk für dein Laienpersonal
6 Monate lang unbeschränkten Zugriff auf die Programminhalte inkl. Updates
Praxisnahe Anleitungskarten und Vorlagen für den Gastroalltag
Der Zen Service Mastery Online-Kurs öffnet bald seine Türen.
Zurzeit wird noch gekocht – der Onlinekurs „In 12 Schritten zum Service-Profi“ ist gerade noch nicht geöffnet. Wir sind noch auf dem Markt und besorgen die frischesten Zutaten für das Menü und sorgen uns mit Liebe um den perfekten Mis-en-Place um unseren Gästen - Dir! - das wertvollste Kurs-Erlebnis zu kreieren.
Wir bieten Dir völlig kostenlos und unverbindlich an, Platz nehmen in unserer VIP-Wartelounge. Trag’ dich jetzt ein und gehöre zu den Ersten, die von unserem Kursstart erfahren! Verpasse keine Neuigkeiten und profitiere von exklusiven Vorteilen während wir für Dich und Dein Laienpersonal alles bereit machen!
Lass Dein Laienpersonal durchstarten mit Unserem Zen Service Mastery Kurs
12 Schritte – 6 Monate – ein Ziel
Mit diesem Onlinekurs verwandelst Du 2025 Dein Laienpersonal in charmantes und effiziente Service-Team
Das Zen Service Mastery Team
Von-Mantel-zu-Mantel Mindset
Eine bahnbrechende Idee, geboren im November 2023, die besten Köpfe aus Küche, Service und Wein vereint – unterstützt von Technik, Recht und Zahlenprofis. Gemeinsam haben wir diesen Kurs geschaffen, um Dein Gastroserviceerlebnis auf ein neues Level zu heben.
Cyril Peter
Cyril kombiniert seine Leidenschaft für Unternehmertum mit technischem Ingenieurwissen. Vertriebserfahrung gibt ihm tiefes Verständnis für Kundenbedürfnisse und exzellente Dienstleistungen. Er verantwortet den reibungslosen Betrieb und koordiniert mit Freude an Komplexität das Team.
Karine Burkhalter
Das Herz unseres Teams lernte in Spitzenrestaurants, Gästen Geborgenheit durch exzellenten Service zu schenken und sich als Gastgeberin auszuzeichnen. Heute gibt sie als erfahrene Psychologin ihre Expertise im empathischen Umgang weiter und begeistert sich für innovative Ideen, die die Welt verbessern.
Andrea Waeber
Andrea, als Wirtschaftsjuristin und Expertin für Digital Law, Verträge und Datenschutz, bringt jahrelange und erprobte Erfahrung in Unternehmensrecht und Verhandlungsstrategien mit. Sie ist nicht nur die Seele unserer AGBs, sondern auch der Kopf hinter den betriebswirtschaftlichen Abläufen, die unser Unternehmen stützen.
Wer ist Zen Service Mastery?
Unsere Philosophie:
Gastronomie ist Kunst, Heimat und Leben. Wir glauben daran, dass gutes Gastrogewerbe von den Augen ablesen kann, um Menschen ein Glücksgefühl zu vermitteln. Unser Ziel ist es, dieses Erlebnis durch unseren Kurs und unser engagiertes Team für jeden zugänglich zu machen. Wir laden dich ein, gemeinsam mit uns die neue Ära der Gastrokultur zu beleben. Nimm Platz und werde Teil unserer Gemeinschaft.
Fragen und Antworten
Wann startet das Programm und wann endet es?
Deine Servicekraft kann jederzeit mit „In 12 Schritten zum Service-Profi“ starten und die Kursinhalte in ihrem eigenen Tempo durcharbeiten. Ab dem Kaufdatum hat sie für 6 Monate vollen Zugriff auf alle Inhalte sowie auf die Betreuung in unserer privaten Kursgruppe. Sollte nach Ablauf der 6 Monate noch Bedarf bestehen, kann der Zugang kostenpflichtig verlängert werden.
Hinweis zu den LIVE-Trainings: Die Termine der LIVE-Trainings sind verbindlich festgelegt, sodass ein strukturierter Ablauf garantiert ist. Der erste Gruppen-Call findet bereits innerhalb der ersten zwei Wochen nach deinem Kauf statt und bietet einen schnellen Einstieg ins Programm. Alle weiteren LIVE-Termine werden nach dem Kauf direkt im Kurs-Zugang veröffentlicht.
In unseren wöchentlichen Live-Trainings vertiefen die Servicekräfte praxisnah und topaktuell die Inhalte der einzelnen Module. Dabei erhalten sie wertvolle Einblicke und konkrete Tipps, wie sie das Gelernte gezielt in deinem Gastrobusiness umsetzen können – individuell und auf die Bedürfnisse deines Betriebs zugeschnitten.
Wie lange habe ich Zugriff zum Programm?
Mit unserem Programm „In 12 Schritten zum Service-Profi“ bestimmst du dein eigenes Tempo! Obwohl der Kurs so konzipiert ist, dass er in nur drei Wochen abgeschlossen werden kann, erhält deine Servicekraft volle 6 Monate Zugriff auf alle Kursinhalte. So kann sie flexibel und ohne Zeitdruck lernen.
Während dieser Zeit profitiert sie von unserer Intensiv-Betreuung in der Kursgruppe, die sie optimal bei der Umsetzung unterstützt. Sollte nach Ablauf der 6 Monate noch weiterer Bedarf bestehen, ist eine kostenpflichtige Verlängerung des Programms jederzeit möglich.
Welche Bezahlmethoden gibt es?
Wir bieten dir eine sichere und unkomplizierte Bezahlung über Kreditkarte, PayPal, Vorkasse, Giropay und TWINT (für unsere Kunden in der Schweiz) an.
Bietet ihr auch Ratenzahlung an?
Ja, wir machen den Einstieg besonders flexibel: Mit unserer fairen Ratenzahlung kannst du die Kosten bequem über 3 oder 6 Monate verteilen. So hat jeder die Möglichkeit, mit „In 12 Schritten zum Service-Profi“ durchzustarten, ohne den gesamten Betrag auf einmal zahlen zu müssen.
Kann „In 12 Schritten zum Service-Profi“ auch langsamer oder zu einem späteren Zeitpunkt absolviert werden?
Natürlich! Deine Servicekraft hat 6 Monate Zugriff auf alle Inhalte und kann jederzeit flexibel starten – ganz nach ihren individuellen Bedürfnissen. Selbst wenn der Kurs in dieser Zeit noch nicht begonnen wurde, besteht die Möglichkeit, den Zugriff nach Ablauf der 6 Monate kostenpflichtig zu verlängern.
Erhalte ich konkretes Feedback zu meinen Fragen?
Absolut! In der privaten Kurs-Gruppe von „In 12 Schritten zum Service-Profi“ findet deine Servicekraft eine inspirierende Community aus Gleichgesinnten. Hier können Fragen gestellt, Ideen ausgetauscht und wertvolles Feedback von anderen Teilnehmer:innen eingeholt werden – stets mit dem Ziel, alle Fragen zu beantworten.
Zusätzlich bieten die wöchentlichen Feedbackrunden eine perfekte Gelegenheit, individuelles Feedback zu eigenen Ideen zu erhalten. Unser Expertenteam greift in den Live-Trainings gezielt die häufigsten Themen aus der Community auf, gibt topaktuelle Einblicke und klärt offene Punkte. So wird sichergestellt, dass niemand allein gelassen wird und der maximale Nutzen aus dem Kurs gezogen werden kann.
Ist “In 12 Schritten zum Service-Profi“ auch etwas für Servicekräfte, die noch gar keine Ahnung haben?
Ja, absolut! „In 12 Schritten zum Service-Profi“ ist speziell für Anfänger:innen konzipiert. Der Kurs begleitet die Teilnehmer:innen Schritt für Schritt auf ihrem Weg zum erfolgreichen Service-Profi – klar strukturiert und leicht verständlich. Dank der praxisnahen Module behalten auch Neulinge stets den Überblick und können sich schnell in die Welt des professionellen Service einarbeiten.
Was mache ich, wenn “In 12 Schritten zum Service-Profi“ doch nicht das Richtige für mich ist?
In der Regel entfällt bei digitalen Produkten die Geld-zurück-Garantie, da die Leistung sofort erbracht wird. Dennoch erhältst du von uns eine freiwillige 7-tägige Geld-zurück-Garantie. Das bedeutet: Du kannst unser Produkt ab Kaufdatum 7 Tage testen und dir ein Bild davon machen. (Hinweis: Daher wird dir die Hälfte der Kursinhalte direkt nach dem Kauf freigeschaltet. Du kannst vorab von der freiwilligen 7-tägigen Geld-zurück-Garantie zurücktreten und erhältst dadurch sofortigen Zugriff auf alle Kursinhalte.)
Eine wichtige Anmerkung dazu: Wir gehen davon aus, dass du „In 12 Schritten zum Service-Profi“ mit einem ernsten Interesse und Commitment gekauft hast. Und wir wissen, dass unser Produkt dein Unternehmen weiterbringen wird. Um von der freiwilligen 7tägigen Geld-zurück-Garantie Gebrauch zu machen, musst du uns mittels einer eindeutigen Erklärung per E-Mail darüber informieren. Konkret bedeutet das: Für die Rückgabe von „In 12 Schritten zum Service-Profi“ musst du:
- nachweisen, dass du mindestens den Einführungsteil besucht hast (Kurse: Bienvenue und Haltung»
- einen konkreten Grund für die Stornierung nennen.
In unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen findest du alle weiteren Informationen zu unseren Widerrufsbedingungen.
Wie viel Zeit benötige ich für „In 12 Schritten zum Service-Profi“?
Du hast, wie viele deiner Gastro-Kolleg:innen, wahnsinnig viel zu tun und willst keine wertvollen Stunden damit verbringen, immer wieder Laien von Grund auf auszubilden – und genau das verstehen wir! Deshalb haben wir „In 12 Schritten zum Service-Profi“ entwickelt: Ein Programm, das das geballte Wissen von herausragenden Gastro-Profis kompakt und praxisnah vermittelt.
Mit diesem Kurs brauchst du dich nie wieder mühsam um die Grundschulung deines Personals kümmern – das übernimmt der Kurs für dich. Wir empfehlen deiner Servicekraft, etwa 5 Stunden pro Woche zu investieren, damit sie die Inhalte effizient durcharbeiten kann. Natürlich kann sie den Kurs aber auch in ihrem eigenen Tempo absolvieren – ganz so, wie es in euren Alltag passt.
Kann ich die Module auch einzeln kaufen?
Die Module sind exklusiv im Rahmen des Programms „In 12 Schritten zum Service-Profi“ verfügbar und werden nicht einzeln angeboten. Wir glauben fest daran, dass nur ein ganzheitliches System langfristigen Erfolg garantiert – mehr als isolierte Strategien.
Stell dir vor, du baust ein Haus: Ohne ein solides Fundament riskierst du, dass alles einstürzt. Genau deshalb setzen wir auf ein durchdachtes Gesamtkonzept, das dir und deiner Servicekraft Schritt für Schritt den Weg zum echten Service-Profi ebnet.
Muss man für die Boni und LIVE-Trainings extra bezahlen?
Nein, selbstverständlich nicht! Alle Inhalte und Boni, die auf dieser Seite aufgeführt sind, sowie die LIVE-Trainings sind bereits im Preis enthalten. Solltest du nach den 6 Monaten weiterhin Zugriff auf die Inhalte wünschen, kannst du das Programm einfach verlängern. Mit der Verlängerung erhältst du nicht nur weiterhin Zugang zu den Inhalten, sondern profitierst auch von der Intensiv-Betreuung und der aktiven Kurs-Community.
Was sollte ich noch über „In 12 Schritten zum Service-Profi“ wissen?
Wenn du bis hierhin gelesen hast, ist es dir anscheinend wichtig, genau Bescheid zu wissen – und das schätzen wir sehr! Hier noch ein wichtiger Punkt: Wir möchten, dass „In 12 Schritten zum Service-Profi“ ein sicherer Raum bleibt, in dem sich alle Teilnehmer:innen wohlfühlen und in dem die Qualität des Kurses und der Community jederzeit erhalten bleibt.
Dafür haben wir einen Leitfaden entwickelt, an dem wir uns alle orientieren, um eine motivierende und respektvolle Atmosphäre zu schaffen. Du kannst ihn hier einsehen: